Soluzioni per l'industria
Alimentare.

Aria compressa sicura ed efficiente per la produzione alimentare.
Nel settore alimentare ogni fase della produzione richiede affidabilità, continuità e un’attenta gestione della qualità dell’aria compressa. Air Service progetta soluzioni Atlas Copco per aziende alimentari, ottimizzando consumi energetici, sicurezza del processo e continuità produttiva.

Aria compressa per il food & beverage

Una utility tecnica che può entrare direttamente nel processo.

Nell’industria alimentare l’aria compressa alimenta macchine, valvole, sistemi di movimentazione, riempimento, confezionamento, soffiaggio e trasporto pneumatico.

Dove l’aria entra in contatto con prodotto o confezione, la qualità diventa parte del processo. Tecnologia del compressore, filtrazione, essiccazione, rete e manutenzione devono essere configurate in relazione alla specifica applicazione.

Air Service analizza il ciclo produttivo e configura il sistema di aria compressa considerando portata, pressione, livello di trattamento, continuità e consumi energetici.

La soluzione può integrare compressori oil-free, essiccatori, filtri, serbatoi, generatori di azoto, pompe per vuoto, monitoraggio e assistenza tecnica.

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PROCESSO

Qualità, continuità ed efficienza devono lavorare insieme.

Ogni sistema viene configurato sulla reale modalità di utilizzo dell’aria, evitando soluzioni generiche o sovradimensionate.

01

Qualità controllata

Trattamento definito in relazione all’applicazione e al punto di utilizzo.

02

Continuità produttiva

Configurazioni affidabili per ridurre il rischio di fermo linea.

03

Efficienza energetica

Produzione di aria coerente con consumi e turni reali.

04

Supporto specializzato

Consulenza, installazione, manutenzione e ricambi.

Applicazioni alimentari

Soluzioni adattabili a produzioni, prodotti e processi differenti.

Ogni comparto utilizza aria compressa, vuoto e gas tecnici con modalità diverse. La configurazione deve partire dall’applicazione reale.

01

Caseifici

Automazione, confezionamento, movimentazione e gestione dei processi.

02

Pastifici

Linee produttive, sistemi pneumatici, trasporto e packaging.

03

Industria dolciaria

Dosaggio, movimentazione, confezionamento e automazione.

04

Beverage

Imbottigliamento, soffiaggio, riempimento e fine linea.

05

Carni e salumi

Lavorazione, confezionamento, vuoto e sistemi automatizzati.

06

Conserve

Riempimento, movimentazione, controllo valvole e confezionamento.

07

Molini e farine

Trasporto pneumatico, pulizia e gestione dei processi.

08

Packaging alimentare

Azionamenti pneumatici, movimentazione e controllo linea.

PUREZZA

Controllare il rischio di contaminazione alla fonte.

Nelle applicazioni sensibili, la tecnologia oil-free evita che l’olio venga introdotto nel processo di compressione.

Qualità dell’aria compressa

La qualità richiesta dipende dal punto in cui l’aria viene utilizzata.

Non tutte le applicazioni alimentari richiedono lo stesso livello di trattamento. L’aria impiegata per un attuatore può avere esigenze diverse rispetto a quella che entra in contatto con prodotto, contenitore o superficie.

La tecnologia oil-free può ridurre il rischio di contaminazione da olio generata dal compressore, ma resta necessario controllare umidità, particelle, rete e qualità dell’aria aspirata.

Air Service può supportare la verifica di punto di rugiada, particelle, residui oleosi e condizioni della sala compressori.

01

Particelle solide

Controllo delle sostanze aspirate e dei residui presenti nella rete.

02

Umidità

Gestione del punto di rugiada e riduzione della condensa.

03

Olio

Valutazione della tecnologia e del trattamento più adatti.

04

Distribuzione

Materiali e condizioni della rete incidono sulla qualità finale.

Scopri l’analisi qualità aria
Dalla materia prima al prodotto confezionato Aria compressa, vuoto e gas tecnici possono supportare numerose fasi del ciclo produttivo alimentare.
Dove viene utilizzata

Una risorsa tecnica presente lungo tutta la linea.

L’aria compressa viene impiegata per azionare macchine, controllare valvole, spostare prodotti e materiali, pulire, soffiare, riempire e confezionare.

In alcune applicazioni può essere necessario integrare il sistema con vuoto tecnico o generazione di azoto per specifiche esigenze di processo.

  • Confezionamento
  • Riempimento
  • Trasporto pneumatico
  • Soffiaggio contenitori
  • Valvole pneumatiche
  • Robot di linea
  • Pulizia e asciugatura
  • Fine linea
Efficienza energetica

Ridurre i consumi senza compromettere la continuità produttiva.

La richiesta di aria può variare tra turni, produzioni, formati e differenti fasi della giornata.

Una configurazione non adeguata può produrre pressioni e portate superiori al necessario, aumentare il funzionamento a vuoto e generare costi energetici evitabili.

Attraverso il monitoraggio Air Service può analizzare consumi, portata, pressione e comportamento dei compressori durante il normale ciclo produttivo.

Compressori a velocità variabile
Coordinamento delle macchine
Riduzione delle perdite
Ottimizzazione della pressione
Recupero del calore
Monitoraggio dei consumi
Scopri l’analisi dell’impianto
EFFICIENZA

L’aria prodotta deve seguire il ritmo reale della linea.

Portata, pressione e assorbimenti devono essere coordinati con turni, formati e picchi di produzione.

Il metodo Air Service

Dall’analisi del processo alla gestione dell’impianto.

Un unico interlocutore per configurare e mantenere il sistema nel tempo.

01

Analisi del processo

Applicazioni, turni, qualità richiesta e punti di utilizzo.

02

Misurazione

Verifica di portata, pressione, consumi e criticità.

03

Configurazione

Selezione di compressori, trattamento e sistemi collegati.

04

Installazione

Integrazione della soluzione nella centrale e nella rete.

05

Assistenza

Manutenzione, ricambi, monitoraggio e supporto tecnico.

Soluzioni Air Service

Tutti i componenti necessari per un sistema coordinato.

Produzione, trattamento, gas tecnici, vuoto e controllo devono essere configurati in relazione al processo.

01

Compressori oil-free

Soluzioni per applicazioni nelle quali il controllo del rischio di contaminazione da olio è prioritario.

Scopri i compressori
03

Generatori di azoto

Produzione di azoto on-site per applicazioni di confezionamento e processo da valutare caso per caso.

Scopri i generatori
04

Pompe per vuoto

Vuoto tecnico per confezionamento, movimentazione e applicazioni specifiche del processo.

Scopri le pompe per vuoto
05

Analisi qualità aria

Misurazione di punto di rugiada, particelle, olio e condizioni ambientali.

Scopri il servizio
06

Assistenza tecnica

Manutenzione programmata, ricambi e supporto per preservare affidabilità e continuità.

Scopri l’assistenza
Domande frequenti

Aria compressa per l’industria alimentare.

Perché utilizzare un compressore oil-free nell’industria alimentare?
La tecnologia oil-free evita che l’olio venga introdotto nel processo di compressione. La qualità finale dipende comunque anche da aria aspirata, essiccazione, filtrazione, rete e manutenzione.
Tutte le applicazioni alimentari richiedono la stessa qualità dell’aria?
No. La qualità richiesta dipende dal modo in cui l’aria viene utilizzata e dall’eventuale contatto diretto o indiretto con prodotto, confezione o superficie.
È possibile analizzare la qualità dell’aria già presente nell’impianto?
Sì. Air Service può valutare parametri come punto di rugiada, particelle, olio e condizioni della sala compressori.
Come si riducono i consumi energetici dei compressori?
Occorre analizzare portata, pressione, assorbimenti, perdite della rete, funzionamento a vuoto e coordinamento delle macchine installate.
Quando può essere utile un generatore di azoto?
L’azoto può essere impiegato in specifiche applicazioni di confezionamento e processo. Portata, purezza e modalità di utilizzo devono essere valutate sul progetto.
Air Service può occuparsi anche della manutenzione?
Sì. Air Service può programmare manutenzione, fornitura di ricambi e controlli tecnici per preservare efficienza e affidabilità dell’impianto.
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Quali processi deve alimentare il tuo impianto?

Descrivi la produzione, le applicazioni, i turni e le principali esigenze. Il team Air Service valuterà la configurazione più adatta.

01
Indica il settore Beverage, caseificio, pastificio, packaging o altra produzione.
02
Descrivi le applicazioni Confezionamento, trasporto, soffiaggio, vuoto o azoto.
03
Segnala le priorità Qualità, consumi, continuità, ampliamento o sostituzione.

Richiedi una consulenza tecnica

Compila il modulo inserendo le informazioni disponibili. Un responsabile Air Service ti ricontatterà per approfondire la richiesta.

Aria progettata per la tua produzione

Porta qualità, efficienza e continuità in ogni fase del processo.

Contatta Air Service per configurare, ampliare o ottimizzare il sistema di aria compressa, vuoto e gas tecnici della tua azienda alimentare.